I utgangspunktet bruker datasignalkabler primært differensialsignalering for dataoverføring. Differensiell signalering er en overføringsmetode som består av to motstående signaler, karakterisert ved sin utmerkede immunitet mot interferens. Innenfor en datasignalkabel overfører de to lederne de positive og negative differensialsignalene, henholdsvis; ved mottakssiden gjenopprettes de opprinnelige dataene ved å beregne forskjellen mellom disse to signalene.
Datasignalkabler er mye brukt på ulike områder, inkludert datanettverk, kommunikasjonsnettverk, lyd-videooverføring og industriell automatisering. For eksempel, i lokale nettverk (LAN), brukes datasignalkabler ofte for å koble sammen nettverksenheter, og dermed lette datautveksling mellom datamaskiner. I lyd-videooverføringsapplikasjoner tjener disse kablene til å koble sammen enheter-som videokameraer og opptakere-for å overføre høy-videosignaler. Videre, innen industriell automatisering, brukes datasignalkabler for å koble til sensorer og kontrollere, noe som muliggjør sanntidsoverføring av data og utførelse av kontrolloperasjoner.